野菜の保存方法とおいしい食べ方をご紹介します
野菜は新鮮なうちに食べるのが一番おいしいですが、時には買ってきてすぐに使えないこともあると思います。
野菜は上手に保存すれば、おいしさを長持ちさせることができます。
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また野菜に合わせたオススメのレシピも紹介しております。生産者だからこそ知っている美味しい食べ方ご紹介いたします。
野菜の保存方法
らっきょう
要冷蔵で保管していただければ、色も変わりません。
小松菜
鮮度保持フィルムに入れたまま要冷蔵で保管してください。
プラチナコーン
要冷蔵で保管してください。
オススメレシピ
らっきょう
らっきょうはなんと言っても漬けて食べるのが一番！！！
ぜひ、ご自身で漬けてみてください。
小松菜
一夜漬けのつけものがオススメです。
白ご飯がとても進みます！
プラチナコーン
プラチナコーンは生で食べても甘いフルーツ感覚で食べれるトウモロコシです。
火を通すなら、ラップに包んで電子レンジでチンするとお手軽に食べれます。
茹でる際は沸騰して2分ぐらいがオススメです。
ブロッコリー
一口サイズにカットし、茹でてマヨネーズ＆醤油！
簡単で美味しい食べ方です。
